¿Es bueno entrenar la continuidad y la potencia?

Actualmente entreno la continuidad, pero me cuesta subir de grado ¿es bueno combinarlo con potencia sin dejar de hacer cont.? en caso de trabajar continuidad ¿se recomienda tomar muchos hidratos de carbono?

En primer lugar, el término potencia es muy ambiguo por lo que en escalada si nos referimos a pasos explosivos de máxima intensidad hablaremos de bloque bien sea estático o dinámico.

Por otra parte, como continuidad entenderemos el hecho de escalar vías de intensidad cercana al 75% que no impliquen excesivo acúmulo de lactato (por ejemplo en el calentamiento). Si queremos referirnos a vías de intensidades superiores deberíamos hablar de resistencia corta y larga.

Respecto a tu pregunta, por supuesto que si incluyes el entrenamiento sobre movimientos máximos mejorarás también la resistencia, sobretodo cuando escalando llegues a un paso difícil que requiera sacar esa agresividad que a veces no encuentras en las vías de resistencia. Ahora bien, la inclusión de este tipo de entrenamiento debe hacerse teniendo en cuenta que la intensidad de los movimientos sea máxima, el número de movimientos por vía no supere los 6-7 y los descansos sean superiores a los 2 minutos entre cada intento. Si no se respetan estas pautas puede que se esté incidiendo sobre la resistencia corta más que sobre el bloque.

En cuanto al aumento de los hidratos de carbono en la dieta relacionado con el aumento de la resistencia para escalar, hemos de tener en cuenta que tanto un exceso de este tipo de combustible como un condimento inadecuado (sofritos) pueden llevarnos a acumular grasas con facilidad. Por este motivo, el aumento de hidratos no debe ser desmesurado si se pretende escalar más y mejor. En este sentido, parece más útil aumentar en la dieta el porcentaje diario dedicado a las proteínas de origen animal puesto que su ingestión está directamente relacionada con la reposición y recuperación muscular después de procesos de desgaste físico importante. Además, con la ingesta de proteínas suele ser más fácil controlar los valores referidos al porcentaje de grasa corporal que influyen decisivamente en nuestro rendimiento cuando escalamos.